FoodCreative blog(フードクリエイティブ ブログ)

創作料理、食材、外食レポート(「私個人の好みに基く個人的見解」によるレポート記展開中。参考程度に)

ダイコン野菜スティック

とある八百屋さんで破格の値で販売してたので
購入したのですが・・・

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ダイコン1

なっ なんとッ!!!!
こんなに大きなダイコンが
10円!!!!!!!!!
何か訳ありなのだろうか?

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ダイコン2


野菜はやはり生が美味しいので
簡単にできる野菜スティックを
作ってみました。

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ダイコン3

何も難しい事はなく、ただ切るだけなのですが

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ダイコン4

この「切る」作業のサイズが食感に影響してくるので
「切る」というだけの作業ですが、結構重要です。

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ダイコン5

このポリッ、ポリッの食感と
塩とマヨネーズのシンプルな調味料で
極上の料理になります。

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ダイコン6

ちょっとしたお菓子にも良いと思います。
とても美味しいです。

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ダイコン7