今回は学食レビューです。
京都工芸繊維大学で食事を頂きました。
学食は一般の外食店と異なり、
学内の囲い込み食堂と言う事で、
ある意味で過剰な宣伝を行わなくとも
学内営業と言う事で学生が食べに来てくれるので、
ある種の既得権益に守られた営業を可能としているのでは?
料理のクォリティーはどうなのだろう?
と好奇心がありました。
早速に若鶏甘酢タルタル定食450円を注文。
普通にとてもおいしいです。
ただ食べ盛りの学生にはこれでは
足りないだろうなぁと思いましたが。
これでは足りないので別館で別メニュー
チキンカツ柚子胡椒マヨ220円を注文。
うん! 普通に美味しいです。
価格、内容共にまぁ 普通と言う感じでしょうか。
学食を経営する側からすれば学内に学生と言う
一定数の顧客を抱えた中で営業が出来るので
安定した売り上げを出せると思うのですが、
もう少し何か付加サービスが有っても
良いのではと思ってしまいます。
軽食感覚にとてもよかったです。
ごちそうさまでした!