FoodCreative blog(フードクリエイティブ ブログ)

創作料理、食材、外食レポート(「私個人の好みに基く個人的見解」によるレポート記展開中。参考程度に)

ヤマザキ りんごのケーキ

今回は洋菓子レポです。

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このりんごケーキとてもずっしりと重量があって
食べ応えあります。

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表面一杯にりんごが敷き詰められてます。
断面の通り層のようにりんごが詰まっており
とても重量があります。

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中はしっとりと生地にシロップが浸透しておりとても
しっとり柔らかいです。

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僕が思うに、ヤマザキ商品は基本的にどれもハイクォリティーだと思います。
ケーキに限らず、食パン、菓子パン等

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小麦や生地を扱うベースの部分の技術が卓越しているので
その応用技術として様々な小麦生地商品を展開する様々な
商品が「ある一定基準より上」になるのかもしれません。

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この極上スイーツが188円(税抜)で食す事ができるのは
本当に嬉しいです。

ごちそうさまでした!