FoodCreative blog(フードクリエイティブ ブログ)

創作料理、食材、外食レポート(「私個人の好みに基く個人的見解」によるレポート記展開中。参考程度に)

脂肪分おさえた低脂肪

今回は乳製品商品レビューです。

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脂肪分おさえた低脂肪 1000ml 111円(税抜)

少し余談になりますが、牛乳といえば
健康食の代名詞の様な印象を受けますが
僕は健康に気を使いますが
健康オタクではありません。

食べ過ぎた翌日の調整に丁度良いのです。


人体は飢餓状態に対応できる作りになってはいるが、
飽食状態に対応できない作りになっていると聞きます。

飽食から生まれる糖尿病は飽食時代特有の病であり、
「日本で最も古い糖尿病患者は藤原道長」という文献が
出てきますが、藤原実資の日記「小右記」には、

「のどが乾いて、水を多量 に飲む」、
「体が痩せて、体力がなくなった」、
「目が見えなくなった」

という病状が記されていたようです。
貴族の私生活から美酒美食と運動不足からの
栄養過多によるものではと推測されているようですが、
現代はそれにも増して飽食時代です。

「糖尿病=贅沢病」と一言では説明できないですが
概ねこの事から外れていないのではと推測します。

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贅沢をしたいと思うのは人情ではないでしょうか。
食べ過ぎた翌日はコップ一杯の牛乳程度で
たんぱく質を摂取する程度で調整する心がけが
必要ではないかと考えております。