夏休み期間を経てお久しぶりです。
様々な食レポ行っていきます！！
今回は外食レポです。
京都勝牛さん（牛カツ専門店）でチャレンジメニュー
（６０分で一口カツ50個以上完食で無料）
を期間限定で行われていると言う事で訪ねました。
平日だと言うのに満席で客並びの状態でした。
LINE友だち追加で「牛カツ食べ放題 ￥580円（税抜）」が
半額の￥290円（税抜）でチャレンジできる
（時間内に完食できれば無料）と言う事でしたが
LINE友だち追加せずに￥580円で注文しました。
今回初めて訪れたので未知の味覚を楽しみに
「牛リブロースカツ京玉膳の大 ￥1,590円」を
頼みました。
左から白米、温玉、牛リブロースカツ、おみそ汁。
奥は一口カツ（最初は5個からスタート）。
早々に食します。
牛リブロースカツ
極上の柔らかさに表面の衣がサクサクと最高の弾力と食感です。
一口カツ
揚げたての熱々でとても柔らかい肉厚と
表面の衣のサクサク感が一口で食べれる所が
食欲が進みます。
一気に50個の「一口カツ」がお皿に盛られるのではなく、
食べきるペースに合わせ追加注文するシステムです。
ですので前半はサクサク速いペースで食せるのですが、
後半から熱々の揚げたてで追加されてくるので
口内の耐熱と迫るタイムリミットで中々ヘビーな
状況に追い込まれそうでした。
そこで25個以降、中盤から耐熱作戦として
冷茶を含みながら食すると言う半ば
「牛カツの旨み」を犠牲にする暴挙に出ました。
これは止むを得ない作戦でした。
何故なら中盤から熱々揚げたての牛カツで
口内が熱さで疲弊してくるのです。
恐らく熱くさえなければポンポンと
スピーディーに食せたはずなのですが、
口内冷却の為の冷茶によって過剰に
水分摂取する事になりました。
「牛カツの旨み」が冷茶によって薄まるとは言え
疲弊した口内を常温まで下げる事によって
それなりに「牛カツの旨み」を堪能する事が出来ました。
40分を過ぎた頃に取敢えず50個完食し
その後はマイペースに11個追加で
61個を完食しました。
実はチャレンジメニューの内容を熟知しておらず、
時間内完食で食べ放題の￥580円が無料となり
御膳の￥1,590円は有料だと勘違いし、
「お会計お願いします」と申したところ、
店員さん「すべて無料です」と再確認で
二度ラッキーな幸福な喜びに包まれました。
それにしてもこれだけの美味しい牛カツを
無料にして頂いて申し訳ない気持ちも
片隅に残りました。
レシートは完食記録の記念に頂いただけで
お支払い金額はゼロ円です。
完食してからの感想ですが、
やはりこれだけ美味しい極上の牛カツを食すには
ゆっくり落ち着いた状況で味わいたいものです。
時間に追われた状況で食すモノで無いと思いました。
次回はちゃんとお代金をお支払いして
ゆっくり味わいながら牛カツを堪能したいと思います。
満腹満足！
極上料理！ ごちそう様でした！
