自宅創作料理レポです。
前回レポの豪州産牛肉のステーキの続きで
前回画像の羅列の事情でオートミールリゾットは
今回のレポにスライドしました。
特別大した内容ではないのですが
簡単でとても美味しいので紹介したいと思います。
ステーキを焼いたフライパンに出た肉汁に
水を注ぎオートミールを煮込むというそれだけの料理です。
出来上がり１，２分前にナチュラルチーズを手掴みで
お好みの量を投入し馴染ませます。
味付けは塩、又はしょうゆで行いました。
肉汁の風味がブレンドされチーズの濃厚さが絡み
特別大した料理ではないのですがとても美味しいです。
調理時間４、５分と言ったところです。
サクッと作れるので重宝しております。