FoodCreative blog(フードクリエイティブ ブログ)

創作料理、食材、外食レポート(「私個人の好みに基く個人的見解」によるレポート記展開中。参考程度に)

自宅創作料理 オートミールリゾット

自宅創作料理レポです。

前回レポの豪州産牛肉のステーキの続きで
前回画像の羅列の事情でオートミールリゾットは
今回のレポにスライドしました。

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特別大した内容ではないのですが
簡単でとても美味しいので紹介したいと思います。

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ステーキを焼いたフライパンに出た肉汁に
水を注ぎオートミールを煮込むというそれだけの料理です。

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出来上がり1,2分前にナチュラルチーズを手掴みで
お好みの量を投入し馴染ませます。

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味付けは塩、又はしょうゆで行いました。

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肉汁の風味がブレンドされチーズの濃厚さが絡み
特別大した料理ではないのですがとても美味しいです。

調理時間4、5分と言ったところです。
サクッと作れるので重宝しております。