揚げ玉（手作り・自宅料理）

今回は手作り、自宅料理で「揚げ玉」のレポです。


今回初めて揚げ玉を作ったのですが面白いほど大量に作れました。

小麦：60ｇ
水：　100ml
塩：小半
油：適量

おにぎり、うどん、たこ焼き、ラーメン、スープ、サラダ
様々な料理の薬味として料理に深みが生まれます。