FoodCreative blog(フードクリエイティブ ブログ)

創作料理、食材、外食レポート(「私個人の好みに基く個人的見解」によるレポート記展開中。参考程度に)

外食レポート

某餃子店

餃子店

海鮮ビュッフェ(たいこ茶屋) 

海鮮料理 魚料理 海鮮ビュッフェ たいこ茶屋

たこ焼きレビュー(蛸虎 上七軒店)

たこ焼きレビュー(蛸虎 上七軒店)

学食巡り(京都工芸繊維大学)

学食巡り 京都工芸繊維大学

上賀茂MKバイキング

上賀茂MKバイキング ビュッフェ

ラーメン レビュー02

豚骨ラーメン 博多ラーメン

京都一乗寺 中華そば高安

京都一乗寺 中華そば高安 ラーメン

東京 某ラーメン店

今回は「ラーメン」外食レポートです。たまぁ~に食べたくなるラーメン。「ラーメン」と一言で言っても、様々な種類、お店によって、とてもとても一言では言い尽くせないのが「ラーメン」だと思います。「ワンコインで楽しめるラーメン」と言う常識はもはや…

たこ焼き屋巡り(蛸虎、蛸安、築地銀だこ)

今回は「たこ焼き」外食レポートです。 3軒のたこ焼き屋さんへ行ってきました。 たこ焼きは「小麦、タコ、ソース」とそのシンプルな食材を扱った料理故に店主の調理技術が如実に現れる極めて技巧と工夫が試される高度な料理だと思います。 食は100人居れ…